Nên chọn mua thiết bị nào để xay hấp thức ăn cho bé?

Máy xay hấp giúp làm nhuyễn thức ăn một cách nhanh chóng, tiện lợi, giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa ăn phong phú cho bé. Những chia sẻ sau đây hy vọng có thể giúp mẹ lựa chọn được thiết bị phù hợp để chế biến đồ ăn dặm cho bé ưng ý.

Máy xay hấp chuyên dụng

Ưu điểm:

• Máy có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm như rau, củ, quả, cá, thịt,…
• Giúp giữ lại tất cả các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm như protein, vitamin…
• Bên cạnh đó, quá trình hấp sẽ giảm thiểu tối đa việc bổ sung chất béo, tốt hơn cho sức khỏe của bé.
• Dung tích máy lớn, giúp mẹ dễ dàng chế biến cùng lúc một lượng lớn thức ăn. Mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn trước một phần và cấp đông các phần ăn còn lại cho những bữa sau.

• Chức năng hấp, xay trên cùng một chiếc máy, mẹ có thể chế biến đồ ăn dặm cho bé cực kỳ nhanh gọn và dễ dàng.
• Linh hoạt điều chỉnh độ nhuyễn/thô theo từng giai đoạn của bé
• Chế biến nhanh
• Ít dụng cụ phải dọn rửa giúp mẹ tiết kiệm được thời gian nấu nướng, dọn dẹp nên có nhiều thời gian hơn dành cho con cũng như chăm sóc bản thân.
•  Linh hoạt điều chỉnh lượng nước cốt và dễ dàng thêm các loại gia vị: phô mai, dầu oliu,…
• Tháo lắp đơn giản, vệ sinh dễ dàng​

Một vài lưu ý khi mẹ chọn mua máy xay hấp thức ăn cho bé:

• Dòng máy xay để bàn có thiết kế cồng kềnh, phải trải qua nhiều bước khi xay, tốc độ xay chậm, không linh hoạt khiến mẹ mất nhiều thời gian nấu nướng, không thể ở bên cạnh con nhiều hơn.
• Không thể xay được đồ nóng ngay trong nồi.
• Không xay được lượng thực phẩm ít
• Giá thành của sản phẩm khá cao, dao động từ hơn 1 triệu – chục triệu đồng

Mẹ nên chọn loại máy xay hấp thức ăn cho bé kết hợp nhiều chức năng sử dụng như: xay, hấp, rã đông, hâm nóng hay tiệt trùng. Một chiếc máy đa năng sẽ giúp mẹ chế biến nhanh chóng các món ăn thơm ngon cho bé yêu và gia đình của mình.

Khi mua được chiếc máy xay và hấp đa năng, mẹ sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí và công sức khi phải đi mua từng chiếc máy gia dụng mắc tiền khác như: máy xay, máy hấp, máy tiệt trùng,…

Máy xay cầm tay

Ưu điểm:

• Có thiết kế nhỏ gọn cầm tay, không chiếm nhiều diện tích không gian bếp khi sử dụng. Dễ dàng di chuyển từ vị trí này đến vị trí khác.
• Thiết kế dạng cây với tay cầm nhỏ gọn khiến nó không nhất thiết phải sử dụng cùng với các cối xay chuyên dụng, mà có thể xay thực phẩm trực tiếp trong tô, cốc, chén, nồi,… với lượng ít mà không lo thực phẩm dính vào thành hay đáy cốc xay.
• Bạn có thể tự điều chỉnh độ nhuyễn của thực phẩm theo ý muốn.
• Việc sử dụng vô cùng dễ dàng, thức ăn xay bằng sản phẩm này có độ nhuyễn tốt cho bé.
• Dễ dàng trong việc vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng.

Nhược điểm: 

• Do có thiết kế tay cầm và không có chân đế, nên sản phẩm được khuyến cáo không sử dụng cho người có lực tay yếu và lực nắm không chắc. Vì khi thiết bị hoạt động, độ rung của máy có thể khiến tay bị mỏi, dẫn đến đánh rơi thiết bị.
• Giá thành khá cao so với máy xay sinh tố, giá bình dân cũng khoảng 800 – 1 triệu/ 1 máy.
• Không thể xay những thực phẩm hay hoa quả cứng như máy sinh tố.

Đây là loại máy xay thức ăn dặm cho bé có thiết kế rất đơn giản và tiện lợi khi sử dụng. Máy chỉ như 1 chiếc gậy, thân máy có nút điều khiển, 1 cán dao gắn lưỡi dao. Khi sử dụng bạn cầm máy trên tay nhấn nút trên thân máy và tiến hành xay thực phẩm trong cối, hoặc trong tô, chén bất kỳ.

Với loại máy này, các mẹ không phải lệ thuộc vào loại cối sử dụng mà có thể xay thực phẩm ngay trong nồi, tô, cốc bất kỳ rất tiện dụng.

Vì đặc điểm của loại máy này chỉ xay được những thực phẩm mềm và loãng. Nếu mẹ chỉ muốn chế biến các món đơn giản, làm súp hay cháo cho bé thì đây cũng là một sản phẩm rất phù hợp.

Nồi cách thuỷ

Ưu điểm:

• Chế biến được nhiều món ăn
• Tiết kiệm thời gian
• Giữ trọn được tất cả hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của món ăn
• Độ bền cao
• Đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe của bé
• Một số sản phẩm sở hữu tính năng chống tràn và chống khê hiệu quả cao, vì thế bạn không cần phải tốn thời gian canh tắt bếp trong khi nấu.
• Khả năng giữ ấm thức ăn cho bé cả ngày nhưng không khô vữa.
• Lòng nồi chống dính
• Đáy nồi dày bền.
• Tay cầm cách nhiệt.

Một vài lưu ý khi mẹ sử dụng nồi cách thủy để chế biến món ăn cho bé:

• Vì nồi có khả năng giữ nhiệt tốt, nên khi nấu mẹ chỉ cần dùng nhiệt độ thấp hoặc vừa, để tiết kiệm năng lượng đun nấu.
• Khi rửa nồi, tốt nhất là ngâm nồi vào nước xà phòng ấm rồi rửa sạch. Không dùng những vật nhọn hay chất hóa học để tẩy rửa.
• Khi nấu ăn, mẹ lưu ý không được làm thay đổi đột ngột nhiệt độ từ lạnh sang nóng hay nóng sang lạnh sẽ làm giảm độ bền nồi.
• Tránh va chạm mạnh vào thân nồi gây đổ vỡ trên bếp.
• Không nên xếp lồng vào nhau (nếu muốn gọn xếp vào nhau nên có các miếng lót ở giữa). Tốt hơn hết mẹ nên để riêng từng chiếc một hoặc xếp cẩn thận nên quay ngược nắp nồi lại và xếp thứ tự to dưới nhỏ trên.

Nồi hấp điện

Ưu điểm:

• Bảo toàn chất dinh dưỡng của thức ăn
• Hạn chế việc sử dụng dầu mỡ, món ăn trở nên ngon hơn
• Có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như: rau, củ quả, thịt trắng, trứng, cá,… mà vẫn giữ được mùi vị riêng của từng loại.
• Tiết kiệm thời gian. Nếu so sánh với loại nồi hấp cơ khác thì nồi hấp điện an toàn, nhanh chóng, tiện lợi hơn rất nhiều.
• Nồi có các mức điều chỉnh nhiệt độ, chế độ hẹn giờ nấu cho từng món ăn khác nhau.

Một vài lưu ý cần quan tâm khi mẹ chọn mua nồi hấp điện để chế biến món ăn cho bé:

– Dung tích nồi hấp: Dung tích nồi hấp có thể tích thông thường từ 3 – 9 lít. Tùy theo lượng nấu thức ăn của mẹ cho bé nhà mình nhiều hay ít để lựa chọn nồi hấp có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất.

– Kiểu dáng thiết kế: Trên thị trường có rất nhiều kiểu dáng nồi hấp khác nhau, phổ biến là loại nồi hấp đứng được sử dụng phổ biến nhất. Với kiểu dáng thiết kế đứng giúp tiết kiệm diện tích tối đa khi sử dụng và tiện ích hơn trong quá trình hấp đồ ăn.

– Chức năng hấp: Ngoài thiết kế chuyên dụng thì mẹ cần tìm hiểu các chức năng để tìm sản phẩm phù hợp với gia đình cụ thể là nên chọn nồi có nhiều chức năng nấu sẽ mang lại sự thuận tiện. Một số tính năng hưu ích như hẹn giờ sẽ giúp bạn đặt lịch nấu dễ dàng hơn.

Máy xay sinh tố

Ưu điểm:

• Xay được khối lượng thức ăn nhiều do cối xay có dung tích lớn, xay được những loại thực phẩm cứng như đá, hoa quả cứng cùng với công suất cao, tốc độ nhanh.
• Lưỡi dao của máy xay sinh tố có độ cứng và sắc bén hơn so với lưỡi dao của máy xay cầm tay.
• Giá thành của máy xay sinh tố cũng phải chăng với đa dạng các thương hiệu từ bình dân đến cao cấp (dao động từ 200.000 – hơn 1 triệu đồng/sản phẩm) nên phù hợp túi tiền của nhiều người.

Nhược điểm:

• Máy xay sinh tố gồm đế, các cối và các loại lưỡi dao chuyên dụng tạo nên sự cồng kềnh trong sử dụng và di chuyển, không thích hợp mang theo khi du lịch như máy xay sinh tố cầm tay.
• Vệ sinh máy xay sinh tố cũng mất nhiều thời gian do thực phẩm dính vào lưỡi dao, thành cối, đáy cối, cần tháo rời các bộ phận để cọ rửa.
• Độ nhuyễn thực phẩm xay bằng máy xay sinh tố cũng không bằng máy xay sinh tố cầm tay.

Máy xay sinh tố có chức năng và cấu tạo khá đơn giản, thông thường máy xay sẽ có thân máy, có thêm 1 chiếc cối xay khô kèm lưỡi dao.

Khi so sánh với các loại máy khác, máy xay sinh tố thông thường sẽ phù hợp hơn để dùng xay nguội, như xay các đồ thức ăn, nước uống giải khát cho trẻ theo mức độ nhuyễn vừa phải, với các tốc độ xay và nút nhồi.

Loại cối xay của máy đi kèm được làm bằng chất liệu thủy tinh nên các mẹ nội trợ có thể xay đồ ăn nóng cho bé với máy xay thường rất tiện lợi.

Hy vọng với những chia sẻ trên, sẽ giúp các bậc cha mẹ đang có con nhỏ nhanh chóng chọn mua được thiết bị xay hấp thức ăn phù hợp nhất.