Bạn đang xem bài viết Hướng dẫn cách làm thạch việt quất phô mai béo ngon đơn giản tại Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Chuẩn bị
15 phútChế biến
30 phútDành cho
2 – 3 người
Nếu bạn là người yêu thích các loại món ngon tráng miệng mát lạnh thì món thạch việt quất phô mai béo thơm, hấp dẫn sẽ khiến bạn thích mê đấy. Hôm nay, Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn sẽ mách bạn cách làm thạch việt quất phô mai thơm ngon hãy cùng thực hiện nhé!
Nguyên liệu làm thạch việt quất phô mai
- 70ml siro việt quất
- 6 miếng phô mai con bò cười
- 10gr bột rau câu
- 410gr đường
- 200ml nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 bó lá dứa nhỏ (3 – 4 lá)
- 950ml nước lọc
- 1 ít đậu phộng rang, dừa khô
- 1 ít đá viên
Nguyên liệu làm thạch việt quất phô mai
Cách làm thạch việt quất phô mai
Bước 1 Nấu thạch việt quất
Bạn trộn đều 240gr đường với 10gr bột rau câu và đổ vào nồi, tiếp theo bạn cho vào nồi 70ml siro việt quất, 600ml nước lọc và khuấy đều cho hỗn hợp thạch hoà quyện trên bếp ở lửa nhỏ.
Bạn nấu hỗn hợp thạch đến khi sôi nhẹ, bạn vớt bớt bọt rồi tắt bếp.
Nấu thạch việt quất
Bước 2 Làm thạch việt quất phô mai
Phô mai con bò cười bạn cắt thành từng khối vuông nhỏ rồi cho vào khuôn, tiếp theo bạn cho hỗn hợp thạch đã nấu vào từng khuôn có phô mai.
Cuối bạn cho khuôn thạch việt quất phô mai vào ngăn mát tủ lạnh để từ 2 – 3 giờ, là hoàn thành xong thạch việt quất phô mai.
Làm thạch việt quất phô mai
Bước 3 Nấu nước cốt dừa
Bạn bắc lên bếp 1 cái nồi rồi cho vào 200gr đường, 200ml nước cốt dừa, 350ml nước lọc và khuấy đều cho đường tan.
Tiếp theo bạn cho vào 1 bó lá dứa nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy đều và nấu cho đến khi nước cốt dừa sôi nhẹ thì tắt bếp và để nguội.
Nấu nước cốt dừa
Bước 4 Hoàn thành
Bạn cho vào chén 1 ít đá viên rồi cho nước cốt dừa đã nấu vào, rắc thêm 1 ít dừa khô và đậu phộng rang đập dập, cuối cùng là cho thạch việt quất phô mai vào và thưởng thức.
Hoàn thành món thạch
Thành phẩm
Thạch việt quất phô mai thơm ngon có màu xanh đẹp mắt núng nính với nhân phô mai béo ngậy lạ miệng, ăn kèm với nước cốt dừa bùi bùi, mát lạnh chắc chắn đây sẽ là món tráng miệng cực kì thích hợp để bạn xua tan cái nóng của mùa hè đấy!
Thành phẩm thạch việt quất phô mai thơm ngon
Trên đây là cách làm ra món thạch việt quất phô mai béo ngon hấp dẫn, dễ dàng thực hiện tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thích món tráng miệng thơm ngon này, Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn chúc bạn thực hiện thành công!
Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Hướng dẫn cách làm thạch việt quất phô mai béo ngon đơn giản tại Thptlequydontranyenyenbai.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
