Cách làm tương ớt chua ngọt cực đơn giản tại nhà  

Tương ớt chua ngọt là một trong những loại gia vị không thể thiếu khi thưởng thức các món nướng thơm ngon. Tương ớt giúp gia tăng hương vị, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và trọn vẹn hơn. Cùng chúng mình thêm vào sổ tay nấu nướng của bạn cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản ngay tại nhà nhé!

1. Hướng dẫn cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản

Tương ớt chua ngọt là một loại nước chấm thường được kết hợp cùng với nhiều món ngon khác nhau, nhất là các món chiên. Cách làm ớt chua ngọt không hề khó. Bạn có thể làm tại nhà rồi cho vào lọ sạch để bảo quản và ăn dần.

Ảnh: Sưu tầm

Chuẩn bị nguyên liệu 

Ảnh: Sưu tầm

Cách làm tương ớt chua ngọt 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp

Bước 3: Nấu tương ớt chua ngọt

Thành phẩm sau khi thực hiện

Chỉ chưa đầy 10 phút, bạn đã hoàn thiện xong phần sốt chấm tương ớt chua ngọt hấp dẫn. Thành phẩm bắt mắt với màu đỏ cam cùng hương vị cay nồng, hài hòa với vị ngọt từ đường và chút chua dịu từ tương cà chua.

Ảnh: Sưu tầm

2. Tương ớt chua ngọt chấm gì ngon?

Tương ớt chua ngọt là món chấm quen thuộc, đặc biệt khi ăn cùng các món chiên, nướng. Bạn có thể nấu sốt và chấm cùng khoai tây chiên, BBQ, thịt xiên, xúc xích rán, nem chua, tôm tẩm bột chiên xù,.. Chút chua cay, ngọt dịu của tương ớt chính là chất xúc tác tuyệt hảo làm tăng thêm hương vị của từng món ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng tương ớt chua ngọt như một loại sốt ướp tùy vào khẩu vị.

Ảnh: Sưu tầm

3. Lưu ý cần nhớ khi làm tương ớt chua ngọt

Trong quá trình làm tương ớt chua ngọt, bạn đừng quên bỏ túi một vài lưu ý sau:

Trên đây là gợi ý chi tiết của Blog chúng mình về cách làm tương ớt chua ngọt đơn giản nhất. Việc tự làm tương ớt không những giúp bạn tiết kiệm về chi phí mua đồ chấm mà còn để bạn dễ dàng điều chỉnh hương vị cho phù hợp với cả nhà nữa đấy!

Đăng bởi: Lê Quỳnh

Từ khoá: Cách làm tương ớt chua ngọt cực đơn giản tại nhà