Bật mí các quán phở đêm ở Hà Nội ngon ngất ngây cho hội đi chơi về khuya 

Phở Hà Nội đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu để làm nên sự đặc sắc của ẩm thực nơi đây và đi ăn phở đêm chính là một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn được nhiều thực khách ưa thích khi đến với thủ đô.

Du lịch Hà Nội mà chưa thưởng thức phở thì hẳn rằng sẽ là một sự thiếu sót lớn và để trải nghiệm với món phở thêm đặc sắc, bạn đừng quên ghé các quán bán từ khuya về sáng và thưởng thức những tô phở ngon nóng hổi, đậm đà giữa cái lạnh của ngày đông. Bên cạnh hương vị hấp dẫn và đặc trưng của phở thì việc ghé các quán phở đêm ở Hà Nội và tận hưởng một bầu không khí tĩnh lặng của những đêm đông cũng là một cảm giác vô cùng đặc biệt. Nếu bạn đích thị là một tín đồ của phở thì du lịch Hà Nội đông này, đừng quên ghé ngay các hàng phở đêm nức tiếng dưới đây nhé.

Các quán phở đêm ở Hà Nội cực ngon cho ngày đông lạnh giá

Phở gánh Hàng Chiếu 

Đây là một trong các quán phở đêm ở Hà Nội nổi tiếng nhất và gần như là quán ăn đêm đông khách nhất của Hà thành. Quán này đã mở từ rất lâu và được yêu thích bởi hương vị phở hấp dẫn, đặc biệt món phở chính của quán là phở sốt vang chứ không chỉ có phở tái lăn hay phở nạm. Trước đây đa số khách đến ăn quán này là người dân lao động đi làm sớm hoặc người đi làm về khuya. Tuy nhiên, thời gian gần đây nhiều du khách đã biết đến quán và ghé thưởng thức dùng khung giờ mở khá sớm, từ 3h sáng cho đến 7h.

Phở gánh Hàng Chiếu đã rất nổi tiếng và được nhiều người ưa thích. Ảnh:@banhmiruoc__  

Tô phở đầy đặn và cực kỳ hấp dẫn. Ảnh: @nymmm_

Địa chỉ: Ngã tư Hàng Đường – Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá bán: 25.000đ – 40.000đ

Phở Thật

Quán phở đêm ở Hà Nội này chỉ bán ba món phở chính là phở sốt vang, phở chín và phở tái. Bát bở rất đầy đặn với đầy đủ bánh phở, thịt bò với những miếng to chất lượng, nước dùng thơm và ngọt thanh. Quán này có đặc điểm là rất nhỏ nên phải để ý thì mới nhìn thấy. Mặc dù vậy phở Thật vẫn luôn đông khách từ khung giờ 17h đến 5h sáng. Cũng chính vì đông khách nên khi đến quán này, bạn cần kiên nhẫn để chờ đến lượt. Tuy nhiên, vị phở hấp dẫn ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không cảm thấy phí công chờ đợi.

Phở Thật là địa chỉ rất quen thuộc với dân ghiền phở Hà Nội. Ảnh: @ngocsfood  

Tô phở hấp dẫn và đầy đặn mang thương hiệu phở Thật. Ảnh: @ujunhs__

Địa chỉ: 48 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Mức giá: 25.000đ – 50.000đ

Phở bò ngõ Thổ Quan 

Quán này chuyên bán phở bò và được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá là ngon-bổ-rẻ. Quán bán nhiều dạng phở bò tuy nhiên bò sốt vang vẫn đỉnh nhất và được nhiều người ưa thích. Quán năm trong ngõ khá sâu tuy nhiên rất dễ tìm, chỉ cần đi thẳng ngõ Thổ Quan đến hết đường rẽ trái và đi thẳng đến ngách 79 là thấy ngay quán phở sáng trưng và rất đông khách.

 

Phở bò ngõ Thổ Quan rất hấp dẫn. Ảnh: ăn sập Hà Nội

Một bát phở ở đây rất chất lượng, phở và thịt rất nhiều để chỉ cần một tô thôi là vừa no bụng. Nước dùng không bị quá mỡ, thơm và rất đậm vị. Thịt bò mềm, thơm đậm đà và không dai. Giá các món phở chỉ từ 30,000đ đến 40,000đ đây là một trong các quán phở đêm ở Hà Nội rẻ nhất hiện nay.

 

Nước dùng không quá mỡ, vị phở rất thơm. Ảnh: Mai Phương

Địa chỉ: Ngách 79 ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 17h30 – 4h sáng.

Phở Hàng Bạc 

Nếu như bạn cảm thấy không đủ kiên nhẫn để chờ đợi ở quán phở Hàng Chiếu thì có thể ghé phở Hàng Bạc với hương vị hấp dẫn không kém. Phở ở đây nước dùng rất đậm đà, nhiều bánh phở nhiều thịt, nhiều hành. Dù bát phở không quá lớn nhưng chất lượng đến từng miếng thịt. Quán có cả quẩy và trà đá cho những ai thích dùng thêm. Một điểm cộng khác là không gian quán thoáng, có cả người dắt xe nên có thể thoải mái dừng chân, đặc biệt bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức. Quán mở cửa từ 2h đến 6h sáng hằng ngày.

Phở Hàng Bạc được đánh giá ngon không kém Hàng Chiếu. Ảnh: Nguyễn Ngân Hương  

Phở bò sốt vang ở quán này rất ngon. Ảnh: ST

Địa chỉ: 136 Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm, TP Hà Nội

Giá bán: 50,000đ- 60,000đ

Phở gà Hà 

Nhắc đến những quán phở đêm ở Hà Nội hấp dẫn nhất, thì chắc chắn quán phở gà Hà phía trước số nhà 15 Hà Hòm đã không còn xa lạ. Phở gà ở đây ngon đúng chuẩn Hà Nội nhờ được chế biến công phu. Theo đó gà được luộc chín đều phần da bên ngoài không hề rách trong cực kỳ đẹp mắt. Phở gà ở đây rất ngon, nước dùng đậm đà, miếng gà mềm, ngọt ăn rất đưa miệng. Quán mở cửa từ 21h đến 2h sáng, rất thích hợp để hội cú đêm đi chơi về khuya thưởng thức cho ấm bụng.

Phở gà Hà ngon chuẩn đặc trưng của phở gà Hà Nội. Ảnh:@hoaanh2812.  

Thịt gà rất ngon, sợi phở mềm và nước dùng thơm. Ảnh: ST

Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giá bán: 55,000đ

Phở Đường Tàu số 3 Trần Phú

Đây là quán phở đã tồn tại từ rất lâu đời và vô cùng quen thuộc với dân ghiền phở đêm Hà Thành. Du lịch Hà Nội nếu muốn thưởng thức một tô phở bò mang đậm hương vị truyền thống của Hà Thành thì đây là nơi bạn chớ nên bỏ qua. Phở ở đây rất ngon, liều lượng vừa phải, thịt bò chín thì mềm, không hề khô, thịt tái thì vừa vặn, bánh phở mềm, dai đến từng sợi. Nước dùng trong vắt, khi ăn chỉ cần cho thêm chút rau mùi và trọn vị. Quán mở từ 18h đến 4h sáng hằng ngày.

 

Quán phở đường tàu đã quá quen thuộc với dân Hà Nội. Ảnh: @eatwithkell_  

Vị phở bò qua hàng chục năm vẫn khiến người ta mê đắm. Ảnh: @tduongeumsik.j

Địa chỉ: Số 3 Trần Phú, Q.Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Giá bán: 40,000đ đến 50,000đ 

Phở Biên số 1 Lê Văn Hưu

Đây là địa chỉ ăn phở quen thuộc của dân Hà Thành gốc hoặc những ai đã sinh sống ở Hà Nội lâu năm. Quán phở đêm này được ưa thích là nhờ vào hướng vị phở độc quyền vô cùng hấp dẫn. Phở được nấu công phu với nguyên liệu tuyển chọn kỹ càng. Thịt bò ngọt dai chứ không hề bở, gầu và gân rất tươi, bánh phở mềm, dai dai và nước dùng ngọt thanh rất đặc trưng. Một trong những món đáng thử nhất tại đây chính là phở tái chín nhưng lại chan bằng nước sốt vang vô cùng đặc biệt. Quán mở cửa từ 17h đến 23h hằng ngày.

Dân ghiền ăn phở đêm đã quá quen thuộc với quán phở Biên. Ảnh: manhtung_t  

Tô phở rất hấp dẫn và đầy đặn. Ảnh: @ngoafood_

Địa chỉ: Số 1 Lê Văn Hưu,  Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Giá bán: 55,000đ 

Phở gà Nguyệt

Nếu vi vu về khuya mà chợt thèm phở gà thì hãy ghé ngay quán Nguyệt, một trong những địa chỉ ăn phở khuya của Hà Nội rất nổi tiếng. Quán này có không gian rất thoáng, và menu phở hấp dẫn bao gồm cả các món phở nước và phở trộn. Với bất cứ loại phở nào tại đây, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị của những miếng thịt gà rất săn, chắc, da vàng óng, giòn và thơm nức mùi lá chanh. Quán mở cửa từ 18h đến 1h sáng mỗi ngày.

Phở gà Nguyệt chưa bao giờ khiến thực khách thất vọng. Ảnh:@beooiangi  

Thịt gà mềm, dai và rất ngọt là đặc trưng nổi bật của món phở quán này. Ảnh: @troosismeee

Địa chỉ: Số 5 Phủ Doãn, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội

Giá bán: 40,000đ đến 50,000đ

Với list quán phở đêm ở Hà Nội xịn sò trên thì các tín đồ của phở khi đi chơi khuya về vẫn có thể tha hồ thưởng thức món ngon yêu thích chẳng ngại giờ giấc. Vi vu Hà Thành đông này nếu như muốn thưởng thức phở và ngắm nhìn phố phường với bầu không khí tĩnh lặng hơn thì đừng quên ghé các quán phở đêm này nhé.

Hồng Thọ

Theo Báo Thể Thao Việt Nam

Đăng bởi: Hồng Cẩm

Từ khoá: Bật mí các quán phở đêm ở Hà Nội ngon ngất ngây cho hội đi chơi về khuya