7 quán bún chả nướng ngon nhất TP Hà Tĩnh

Bún chả nướng là món ăn quen thuộc và ngon miệng của người Hà Tĩnh. Đến Hà Tĩnh, bạn sẽ gặp khá nhiều những nhà hàng, quán cóc, bán bún chả ngon dọc các tuyến đường. Để tìm được một điểm bán bún chả ngon, rẻ để thưởng thức cũng không dễ phải không. chúng mình xin “bật mí” cũng bạn những địa chỉ bán bún chả nướng ngon nhất TP Hà Tĩnh.

Bún chả nướng, bánh tráng cuốn thịt heo

Nếu bạn muốn nếm món Bún chả nướng, bánh tráng cuốn thịt heo tại TP Hà Tĩnh, bạn có thể tìm đến địa chỉ số 29, đường Mai Thúc Loan, P Tân Giang. Đây cũng là một quán điểm tâm bình dân có chất lượng được nhiều thực khách đánh giá cao về chất lượng và giá cả. Sức chứa của quán cũng vừa phải nhưng được cái vệ sinh cũng ổn và phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Tại đây, quán phục vụ cả  bún chả nướng và bánh tráng cuốn thịt heo nên có thể đáp ứng thêm cho nhu cầu chọn lựa của khách.

Chả nướng của quán khá ngon: sém nhẹ, thơm nhưng không bị khô; các lạo rau góp ăn kèm thoải mái và sạch sẽ. Chẻo đậm đà, vị ngọt, thanh vừa đủ làm tăng thêm khẩu vị cho khách hàng. Món bánh tráng cuốn thịt heo của quán cũng được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là mắm ăn kèm cực ngon.

Bún chả nướng, bánh tráng cuốn thịt heo

Bún chả nướng Minh Quân

Bún chả nướng Minh Quân có mặt tại số 71, đường Phan Đình Giót, TP Hà Tĩnh – một địa chỉ bạn nên quan tâm khi muốn thưởng thức món bún chả nướng. Mặc dù quán có vẻ khá ẩn dật nhưng không vì vậy mà kém khách, ngược lại, có khá nhiều người biết đến. Bún ở quán rất ngon, được nhập từ cơ sở sản xuất nguyên liệu quê, luôn đảm bảo được nóng trước khi ăn nên rất yên tâm.

Khác với phong cách làm chả nướng của phần lớn các quán bún chả nướng trên địa bàn, thịt làm chả nướng được thái lát vừa đủ chứ không băm. Vì vậy, khi nướng có chút dai dai, ngọt ngọt của thịt heo, cộng với mùi thơm của sả và các gia vị khác rất kích thích vị giác. Ăn kèm cùng bún chả, bạn có các loại rau thơm, rau xà lách, dưa chuột,.. để chống ngán. Cùng ghé bún chả nướng Minh Quân để biết thêm một hương vị mới của bún chả nướng, bạn nhé!

Bún chả nướng Minh Quân

Bún chả nướng Trường Thịnh

Bún chả nướng Trường Thịnh thuộc địa bàn phường Tân Giang, nằm tại số 264, đường Hải Thượng Lãn Ông. Không gian phía trong quán cũng khá rộng rãi và sạch sẽ với tông tường trắng và hệ thống bàn ghế ngồi thoải mái. Quán mở cửa đón khách cả ngày, từ 6h sáng đến 21h nhưng chất lượng lúc nào cũng luôn đảm bảo.

Chả nướng ở quán được làm theo phong cách Hà Nội, thịt heo băm cùng các loại gia vị, viên thành từng viên vừa ăn và nướng chín trên than hồng thơm nức mũi. Khi ăn, ăn kèm cùng bún, các loại rau thơm và dưa góp chế biến từ đu đủ xanh. Nếu bạn muốn tăng khẩu vị, có thể chan lẫn nước dưa góp  và chẻo. Giá cả cuãng rất vừa phải, chỉ với 25 000 – 30 000 đồng/suất, bạn đã có thể no bụng cho một buổi làm việc đầy năng lượng.

Bún chả nướng Trường Thịnh

Bún chả nướng – 321 Hà Huy Tập

Cùng nằm trên tuyến đường Hà Huy Tập, bún chả nướng tại số 321, Hà Huy Tập cũng đông khách không kém những quán khác, dù không gian hơi nhỏ, chỉ là phòng khách của một ngôi nhà và một phần vỉa hè. Điểm nhấn tạo nên sự thu hút của quán chính là chất lượng của chả nướng – linh hồn của món bún chả nướng. Nguyên liệu để chế biến chả được lựa chọn từ thịt heo mới mổ, còn nóng, kết hợp cùng với sả và một số các phụ gia khác, nướng trên than hồng.

Khi ăn, ăn kèm bún, đu đủ ngâm, rau sống và chẻo. Chẻo sánh, đủ vị mặn ngọt, có chút bùi bùi của lạc nhân. Bạn cứ từ từ thưởng thức mà không hề bị ngán một chút nào. Mức giá cũng bình dân như mặt bằng những quán bún chả nướng trên địa bàn, dao động mức 25 000 – 30 000 đồng/suất.

Bún chả nướng – 321 Hà Huy Tập

Bún chả nướng Bảo Hà

Bún chả nướng Bảo Hà – Một cái tên có thể chưa phải là ” nổi” trong làng ẩm thực nhưng nếu bạn đã từng ghé quán thì chắc chắn không thể quên hương vị và cảm giác thoải mái. Quán không lớn lắm, có sức chứa độ chừng hơn 40  người nhưng khá thuận lợi trong việc dừng, để xe bởi bám mặt đường Hà Huy Tập. Tuy quán nhỏ nhưng khi bước vào quán bạn sẽ hoàn toàn yên tâm bởi sự sạch sẽ, gọn gàng và tính tình cởi mở của anh chị chủ.

Bún chả nướng của quán rất ngon bởi chất lượng nguyên liệu và cách chế biến. Đến quán, khi bạn gọi món, chả mới bắt đầu được nướng trên than hồng, nóng hổi và thơm phức. Chả nướng vừa đủ độ, sém nhẹ, thơm ngoài vỏ nhưng phía trong ngọt và béo, không bị khô. Một điểm cộng của quán nữa đó chính là tính vệ sinh: bát đũa bao giờ cũng được chần qua nước sôi trước khi mang ra cho khách, càng góp phần tạo nên sự ngon miệng. Hãy ghé qua số 233, đường Hà Huy Tập để thưởng thức hương vị của chả nướng Bảo Hà nào!

Bún chả nướng Bảo Hà

Bún chả nướng Hợp Thành

Bên cạnh cái tên ” Bún chả Nhật Tân” thì bún chả nướng Hợp Thành là nơi đem lại cho khách hàng được tận hưởng một trong những món ăn đặc trưng của người Hà Nội với hương vị thơm ngon đặc biệt, mang lại sự thưởng thức cho những người yêu thích ẩm thực Hà Nội. Với cách làm bún chả gia truyền độc đáo, món chả nướng ở quán được viên thành từng viên nhỏ, vừa ăn, mang đậm hương vị thịt heo, nạc nhưng vẫn không bị khô mà có chút béo của mỡ lợn.

Cũng giống như cách ăn bún chả nướng, tại Hợp Thành, bún được ăn kèm với đu đủ xanh ngâm chua ngọt, có nhiều nước, khi ăn, bạn có thể chan lên bún tạo hương vị. Ngoài ra, còn có các loại rau thơm, rau sống ăn kèm, cùng nước mắm và chẻo. Điểm cộng của quán là không gian khá rộng rãi, nằm bên cạnh con đường nhỏ nhưng lại có nhiều cây xanh nên mùa hè khá mát mẻ. Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị bún chả nướng trong một không gian yên tĩnh thì hãy ghé bún chả nướng Hợp Thành nhé!

Bún chả nướng Hợp Thành

Bún chả nướng Nhật Tân

Nhắc đến Bún chả nướng Nhật Tân – Bún chả “Chống cháy” chắc chắn không một công dân nào trong TP Hà Tĩnh không biết đến. Quán rất đông khách, dường như không có lúc nào vắng, kể cả những ngày mưa. Quán cũng không rộng lắm nên nhiều lúc, chỗ ngồi cũng khá chật chội, một số ngày lễ thường không đủ chỗ. Chả nướng của quán khá nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt của nó: thịt heo tươi được thái miếng vừa, bóp cùng với sả băm và các loại gia vị riêng, nướng trên than hồng toả mùi thơm nức mũi và lên màu vô cùng hấp dẫn.

Bún chả nướng được ăn kèm món đu đủ xanh ngâm, rau sống, nước mắm và chẻo. Món chẻo sánh sánh, chua chua, ngọt ngọt, cộng chút bùi thơm của lạc rang rất ngon miệng. Tác phong phục vụ khách hàng của quán cũng khá nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Nói chung, chất lượng của bún chả nướng Nhật Tân thì miễn chê, tuy nhiên giá cả thì có hơi đắt một chút so với giá bún chả của những quán khác.

Bún chả nướng Nhật Tân

Tự bao giờ, bún chả không chỉ là một món điểm tâm sáng mà còn là lựa chọn của nhiều thực khách cho bữa chính. Hãy ghé đến và thưởng thức bún chả nướng trong lòng thành phố Hà Tĩnh với một trong những địa điểm trên nếu bạn muốn. Hy vọng, bạn sẽ hài lòng.

Đăng bởi: Trần Sơn

Từ khoá: 7 quán bún chả nướng ngon nhất TP Hà Tĩnh