7 Địa điểm thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh ngon nhất tại Đà Nẵng

Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa tạo được ấn tượng và gây tiếng vang lớn trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Vậy nên hầu hết các quán vịt quay mở ra đều phần nào mang hơi hướng của cách tẩm ướp như món vịt quay Bắc Kinh và được đón nhận của đông đảo thực khách. Đã một lần oanh tạc Đà Nẵng thì sẽ là thiếu sót nếu không thử ghé một trong những quán vịt quay Bắc Kinh ngon nhất tại Đà Nẵng mà chúng mình gợi ý dưới đây đó!

Vịt quay Trung Quốc – A. Tứ

Không phải hiển nhiên mà A. Tứ được nằm trong Top những quán ăn vịt quay Bắc Kinh được yêu thích nhất tại Đà Nẵng. Mà để đạt được điều đó đòi hỏi rất nhiều yếu tố khác nhau từ chất lượng món ăn, hương vị, nguyên liệu chế biến và kể cả thái độ phục vụ của nhân viên, chủ quán. Chính đáp ứng được những điều này mà Quán Vit Quay Trung Quốc A. Tứ rất được lòng du khách đến dải đất miền Trung này.

Với lối ẩm thực Trung Hoa, A Tứ là quán ăn chuyên phục vụ những món ăn đậm chất Tứ Xuyên, Bắc Kinh, Quảng Đông và với tên gọi chung là quán vịt quay Trung Quốc, quán A. Tứ là sự lựa chọn phù hợp nếu muốn so sánh độ khác nhau giữa món Việt Nam và món ăn Trung Hoa. Mỗi miền, mỗi quốc gia đều có một nét đặc trừng riêng nhưng mục đích chung của câc quán ăn này đều mong muốn đem đến cho khách hàng những bữa ăn tuyệt vời nhất. Không nằm ngoài nguyên lý đó, A.Tứ luôn nồng nhiệt đón chào thực khách tứ phương.

Thông tin liên hệ:

Vịt quay Trung Quốc – A. Tứ

Vua Vịt Quay Đà Nẵng – 174 pham cự lượng

Dọc trên đường Phạm Cự Lượng hiện diện một quán ăn quen thuộc với tất cả người dân kể cả bản địa lẫn du khách và được người dân ưu ái gọi bằng cái tên có thể khẳng định được vị thế của mình trong thị trường buôn bán vịt quay “Vua vịt quay Đà Nẵng” – 174 Phạm Cự Lượng.

Sự tinh tế trong món vịt quay ở đây chính là tụ hội đầy đủ từ các yếu tố hương, sắc, vị đến cách bày trí sao cho bắt mắt chiều chuộng từng ánh nhìn. Có lẽ cách chế biến vịt quay của Tiệm Vua vịt quay này không còn là những công thức thông thường mà đó là sự quy tụ nhiều bí quyết khác nhau, tạo nên một nghệ thuật trong cách tạo ra một món vịt quay có tiếng qua nhiều thế hệ.

Thực đơn hấp dẫn gồm các món vịt khác nhau: vịt nguyên con, cơm vịt quay, bánh hỏi vịt quay,.. nổi bật với lớp da nâu đỏ, óng ánh chút mỡ thấm đều khi nướng, da vịt giòn tan phát ra tiếng nhưng thịt lại cực kỳ mềm, ngon không gì cưỡng lại đặc biệt khi ăn kèm với loại nước chấm đặc trưng chỉ có tại Vua Vịt quay. Hãy dành ít thời gian đến quán để kiểm nghiệm ngay nào!

Vua Vịt Quay Đà Nẵng – 174 pham cự lượng

Tiệm ăn Chợ Lớn

Tiệm ăn Chợ lớn luôn nằm trong Top những quán vịt quay ngon nhất tại Đà Nẵng mà nhiều trang web, tạp chí chuyên về ẩm thực thực thường hay nhắc đến, vì thế mà Tiệm ăn Chợ lớn được nhiều thực khách ghé qua để thưởng thức. Quán sở hữu vị trí thuận lợi có tầm nhìn trên đường Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng nên việc chọn kinh doanh một món ăn hấp dẫn như vịt quay là 1 lợi thế cho một vị trí đông người qua lại trên đoạn đường này.

Mùi hương cuốn hút mỗi buổi sáng chiều tỏa ra ngào ngạt như níu kéo gọi mời những vị lữ khách ghé lại thưởng thức khiến người ta khó lòng ngó lơ. Vịt sau khi quay xong sẽ được chưng lên tủ kính thu hút ánh nhìn của người đi đường bởi màu vàng sậm như mật ẩn dưới lớp mở lai láng dậy hương. Ngoài vịt quay thì các món khác cũng rất được lòng khách hàng với mức giá dao động từ 40.000 – 70.000 đồng. Không những bán tại chỗ mà quán còn nhận đơn đặt ship vì vậy mà lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào.

Ngoài chi nhánh Ông Ích Khiêm thì hệ thống Tiệm ăn Chợ Lớn còn bao gồm chi nhánh khác có mặt tại Đà Nẵng nên bạn không cần phải quá lo lắng nếu không ở gần chi nhánh Ông Ích Khiêm kể trên. Cụ thể địa chỉ từng chi nhánh thì bạn tham khảo thêm bên dưới nhé!

Danh sách chi nhánh tại Đà Nẵng:

Tiệm ăn Chợ Lớn

Tiệm ăn Quảng Đông – Ông Ích Khiêm

Ngự tọa tại 187 Ông Ích Khiêm, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Tiệm ăn Quảng Đông mê hoặc thực khách bởi những món ăn Trung Hoa như đúng tên gọi của quán bao gồm nhiều loại khác nhau từ các món ăn khô cho đến món nước như cơm thố các loại, mỳ vịt quay hay hủ tiếu hoành thánh,…

Vịt quay được bán với giá cả khá phải chăng tầm 270.000 – 300.000 đồng/con có mùi vị đặc trưng hoặc nếu đi ít người thì bạn cũng có thể gọi gà quay thay thế, vì nhỏ hơn nên giá bán của một chú gà quay cũng rẻ hơn khá nhiều, tầm 180.000 – 240.000 đồng/con. Nhìn chung với menu gần ba chục món ăn khác nhau thì hầu như tất cả đều được đánh giá cao, người ta đến quán chủ yếu để ăn cơm theo bữa hoặc ăn theo nhóm với những phần ăn lớn. Hơn nữa vì quán cũng không quá rộng nên việc mua mang về diễn ra thường xuyên hơn.

Được cái này thì mất cái kia nhưng dù sao chất lượng món ăn của Tiệm ăn Quảng Đông vẫn là tiêu chí được đưa lên hàng đầu, vì thế mà dù quán có hơi chật nhưng bù lại thức ăn ở đây ngon vô cùng, lại còn nóng hôi hổi nên giữ được độ thơm của món ăn. Hơn nữa quán nhìn chung rất sạch sẽ và cô chủ quán thì siêu nhiệt tình, dễ thương; nếu bạn ghé quán chắc hẳn cũng sẽ nhận được nụ cười chào đón nồng nhiệt từ cô.

Tiệm ăn Quảng Đông – Ông Ích Khiêm

Nhà hàng Vịt quay Jacky

Vịt quay Jacky số 7 Hải Phòng là một nhà hàng trong chuỗi hệ thống nhà hàng vịt quay Jacky tại Đà Nẵng nên có bề dày lịch sử cũng khá lâu đời. Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn mang hơi hướng Bắc Kinh nổi tiếng được biết đến bởi đông đảo thực khách từ các tỉnh thành khác nhau, đặc biệt là dân bản địa.

Đây là một trong những nhà hàng phục vụ món vịt quay Bắc Kinh chuẩn bị nhất tại Đà Nẵng, với bí quyết đặc biệt mà không phải nơi đâu cũng có thể tạo được hoặc sao chép công thức. Nếu không muốn thưởng thức riêng vịt mà muốn nó là một thức ăn kèm thì các món như mì vịt quay, cơm vịt quay, miến vịt quay, mì xá xíu, cơm xá xíu, cơm gà,…là một trong những lựa chọn tâm đắc của thực khách khi đến đây!

Nhà hàng Vịt quay Jacky

Crytal Jade kitchen

Vịt quay thượng hạng tại Crytal Jade là một lựa chọn hợp lý nếu muốn đổi gió với hương vị Trung Hoa, mang chút ấm áp của Quảng Đông. Món vịt quay ở đây thực sự đốn tim tất cả thực khách, kể cả những vị khách khó chiều nhất cũng không tìm được điểm phê bình cho một món ăn. Tọa lạc tại tầng 4 Vincom Center nên không gian cũng có phần ưu thế với vẻ sang trọng, rộng rãi và thoáng mát. Tất nhiên thực khách nào cũng có thể thưởng thức món ăn này mặc dù giá cả có hơi đắt đỏ hơn so với những quán ăn thông thường.

Nhận xét cụ thể về món vịt quay tại Crytal Jade thì trước hết phải để mắt đến vẻ bề ngoài của nó, ấn tượng đầu tiên là màu vàng sậm của da vịt, tiếp đến là cách bày trí hấp dẫn người nhìn, bắt đầu thưởng thức thì lớp da giòn sẽ là thứ quyến rũ đọng lại trên đầu lưỡi, lượng mỡ còn lại sau khi quay cũng vừa đủ không khiến thực khách có cảm giác ngậy làm nền tảng cho lớp thịt mềm ngọt bên trong.

Ngoài ra thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều món ăn khác mong phong cách Trung Hoa như cháo, mì kiểu Hồng Kông, cơm chiên Dương Châu, há cảo, gà giòn ngũ phúc… rất dễ dàng cho bạn thêm thắt khẩu vị.

Crytal Jade kitchen

Vịt quay Quán Á

Thiết kế theo kiểu quán nhậu bình dân nên quán Á phục vụ rất nhiều món ăn, món nhậu với menu đa dạng, phong phú. Tuy nhiên món ăn được đánh giá ấn tượng và cũng là mồi nhấm thường xuyên nhất của các chàng trai, lão bá khi đến quán chính là món vịt quay Bắc Kinh. Với nghệ thuật tẩm ướt gia vị đúng chuẩn Bắc Kinh, quán Á đã tạo nên món vịt quay ngon như chính vẻ bề ngoài của nó. Da vịt giòn vàng đều màu, thấm gia vị vừa phải hòa quyện với lớp mở dưới gia béo nhưng không ngậy khiến thực khách thèm thuồng muốn thưởng thức ngay.

Thực khách đến đây theo lời đồn thì ít mà vì chất lượng thì nhiều nên chủ yếu toàn khách quen, tiếng lành đồn xa vì thế mà dần dần khách lạ từ các phương cũng trở thành những gương mặt quen thuộc tại quán. Được biết chủ quán kiêm luôn bếp trưởng nên anh bỏ phần lớn tâm huyết vào các món ăn.

Quán Á phục vụ cả ngày nhưng chủ yếu khách tập trung đông vào buổi chiều tối, vì vậy nếu bạn không muốn bị ồn ào ảnh hưởng đến việc thưởng thức món ăn thì nên đến vào buổi sáng, không gian sẽ yên tĩnh hơn. Nếu chọn thưởng thức một món ăn vừa ngon vừa bổ thì đây chính là một lựa chọ phù hợp!

Vịt quay Quán Á

Là những quán vịt quay có thương hiệu trên thị trường ẩm thực tại Đà Nẵng, các quán ăn này luôn trong tâm thế phục vụ tận tâm nhiệt tình để mang đến những bữa ăn chất lượng cho quý khách hàng. Đó là lý do mà chúng mình mang mỗi quán ăn đến gần với khách hàng hơn trong bài viết này!

Đăng bởi: Lê Phượng

Từ khoá: 7 Địa điểm thưởng thức Vịt quay Bắc Kinh ngon nhất tại Đà Nẵng