10 loại kem whipping được ưa chuộng nhất cho dân làm bánh

Kem tươi là nguyên liệu không thể thiếu trong trang trí bánh kem và là một trong những nguyên liệu cần thiết nhất để tạo nên độ ngon cho chiếc bánh của bạn. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng kem, cùng nhiều nhà sản xuất khác nhau. Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Whipping Cream rất được ưa chuộng với những người làm bánh. Cùng chúng mình tìm hiểu những loại kem whipping được dân làm bánh ưa chuộng nhất nhé!

Kem whipping Dairymont

Kem whipping Dairymont là dòng nguyên liệu kem tươi có độ béo 35.1%, không chứa đường, được dùng làm kem trang trí mặt bánh, bánh pudding, mousse, cheesecake, tiramisu,… Dairymont là một hãng sản xuất bơ sữa nổi tiếng từ Úc, có sản phẩm cream cheese mà phần lớn người làm bánh hiện nay đang sử dụng.
Ưu điểm:

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-dairymont-1l

Kem whipping Dairymont

Kem Whipping Cream Rich

Kem Whipping Cream Rich là dòng kem mới 100% đến từ Rich Product Vietnam, có ưu điểm là 35% chất béo đến từ Sữa Kem Béo Rich vị kem sữa thơm ngon, béo, độ nở tốt và tính ổn định cực cao, hứa hẹn là đối thủ đáng gờm của Kem Anchor.

Với đặc điểm nổi trội và ưu việt, Kem Whipping Cream được sử dụng để làm các món bánh ngon như phô mai cháy, bánh cari, bánh bông lan trứng muối… đối với pha chế mọi người có thể dùng được luôn nhé như sử dụng làm bông kem, các món bánh Mousse.

Ưu điểm:

Link mua hàng: https://shopee.vn/Kem-Whipping-Cream-Rich-1L-HÀNG-MỚI-i.44314608.5161466288

Kem Whipping Cream Rich

Kem whipping Meadow Fresh

Whipping cream Meadow fresh 36% – một sản phẩm whipping đến từ New Zealand, bạn sẽ không chỉ có một lớp kem trang trí đẹp mắt cho chiếc bánh, dễ tạo hình mà còn đặc biệt thơm ngon, an toàn và bổ dưỡng.

Link mua hàng: https://dolambanh.net/san-pham/kem-tuoi-whipping-cream-meadow-fresh-1l/

Kem whipping Meadow Fresh

Kem whipping Anchor

Kem tươi whipping cream Anchor có xuất xứ từ New Zealand, là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi, và đặc biệt không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất).Kem sữa tươi whipping cream có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.

Lưu ý:

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-anchor-1l

Kem whipping Anchor

Whipping cream Avonmore

Kem tươi Whipping là một nguyên liệu không thể thiếu để làm nhiều món bánh ngon như mousse, tiramisu hay để trang trí bánh kem… Để có thể thưởng thức được hương vị của kem Whipping cao cấp, chuẩn Organic thì Whipping cream Avonmore 1L chính là dành cho bạn. Whipping cream Avonmore chứa 35,1% độ béo, chắc chắn nó sẽ làm tăng hương vị và độ béo ngậy cho các món ăn của bạn.

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-avonmore-1l

Whipping cream Avonmore

Kem whipping Paysan Breton

Whipping Cream PAYSAN BRETON(Kem sữa Paysan Breton 1l) nhập khẩu từ Pháp là kem sữa tách từ nguồn sữa bò tươi nguyên chất được chọn lọc kĩ càng kết hợp với các thành phần và nguyên liệu tự nhiên. Sản phẩm có chỉ số béo từ 35% – 35.5%, màu trắng ngà, vị ngậy và thơm của kem sữa.

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-paysan-breton-200ml

Kem whipping Paysan Breton

Kem Whipping Elle & Vire

Kem whipping là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Có vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng; không chứa đường có thể dùng ăn kiêng. Whipping của Elle & Vire được xuất xứ từ Pháp, có mùi thơm ngậy đặc trưng và có màu trắng mịn hơn các loại kem whipping khác.

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-elle-vire-200ml

Kem Whipping Elle & Vire

Kem whipping President

Khi nhắc đến whipping cream loại nào ngon, thì cái tên không thể thiếu chính là Kem whipping President. President là thương hiệu toàn cầu của Pháp, nổi tiếng với các sản phẩm như sữa tươi President, bơ President, phô mai President, kem tươi President …

Link mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-president-1l

Kem whipping President

Kem whipping Tatua

Tatua là một thương hiệu nổi tiếng sản xuất các sản phẩm kem sữa lâu đời nhất tại New Zealand, được thành lập năm 1914. Có thể nói đây là một thương hiệu nổi tiếng và được nhiều tin dùng bởi độ ngon và ngậy hơn dòng Topping cream do được làm từ sữa tươi của động vật.

Kem whipping hiệu Tatua là 1 loại kem sữa không thể thiếu khi làm Capuchino và các loại kem khác giúp tạo độ béo ngậy, thơm ngon cho món ăn. Ngoài ra kem dùng để làm kem trang trí mặt bánh do định hình tốt, độ nét cao, sánh mịn và lâu tan. Sản phẩm còn phù hợp chế biến cả món mặn và món ngọt. Làm các món tráng miệng như bánh mousse, pudding, kẹo sôcôla tươi, caramen, kem, các loại đồ uống hoặc dùng làm súp, các loại nước sốt hay đơn giản là trộn cùng trái cây ăn trực tiếp.

Whipping Cream TATUA không chứa đường nên khi chế biến món ăn có thể tăng, giảm độ ngọt tùy theo khẩu vị. Ngoài ra sản phẩm có thể kết hợp cùng hương liệu tạo màu để trang trí đẹp mắt hơn hay hương liệu tạo mùi để món ăn hấp dẫn hơn. Với thiết kế dạng túi gói metallic chuyên dùng cho thực phẩm, đảm bảo yêu cầu vệ sinh, hứa hẹn là sản phẩm được tin dùng của nhiều người, là sự lựa chọn số 1 của các bà nội trợ và bánh trái.

LInk mua hàng: https://abby.vn/s/kem-whipping-tatua-1l-2

Kem whipping Tatua

Kem whipping Millac Gold

Khác với các loại kem whipping thông thường khác, Kem whipping Millac Gold hộp 1L là sự pha trộn của chất béo thực vật, bơ sữa và chất béo sữa. Kem whipping millac gold có vị ngọt nhẹ, hương thơm nhè nhẹ, và có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt an toàn cho người sử dụng khi được sản xuất từ công nghệ tiên tiến Anh Quốc.

Link mua hàng: https://nguyenhafood.vn/detail/kem-sua-tuoi-millac-gold-millac-gold-whipping-cream-hop-1-l-178.html

Kem whipping Millac Gold

Do chiết xuất từ sữa nên Whipping cream có độ tan chảy nhanh. Những thợ làm bánh thường bảo quản Whipping cream bằng cách đặt ở ngăn mát tủ lạnh, sau khi sử dụng, lau sạch miệng hộp, đậy nắp kín và bọc trong túi nilong. Thời gian bảo quản thường từ 5 – 7 ngày hoặc hơn tùy theo nhiệt độ của tủ lạnh. Trên đây là danh sách các loại kem whipping được ưa chuộng nhất cho dân làm bánh. Hi vọng bài viết sẽ giúp ích cho bạn.

Đăng bởi: Nguyễn Đình Lực

Từ khoá: 10 loại kem whipping được ưa chuộng nhất cho dân làm bánh